Izoflavoni soje

Godine 1931., to je prvi put da se izolira i ekstrahira iz soje.
Godine 1962. prvi je put potvrđeno da je sličan estrogenu sisavaca.
Godine 1986. američki znanstvenici pronašli su izoflavone u zrnu soje koji inhibiraju stanice raka.
Godine 1990. Nacionalni institut za rak Sjedinjenih Država potvrdio je da su sojini izoflavoni najbolje prirodne tvari.
Sredinom i krajem 1990-ih, naširoko se koristi u ljudskoj medicini, zdravstvu, hrani i tako dalje.
Godine 1996. Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) odobrila je sojine izoflavone kao zdravu hranu.
Godine 1999. Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) odobrila je funkcionalnu hranu izoflavona soje za ulazak na tržište SAD-a.
Od 1996. godine u Kini je odobreno više od 40 proizvoda zdrave hrane koji sadrže sojine izoflavone.

Možemo ponuditi različite specifikacije sojinih izoflavona prema zahtjevima kupca.
1. Izoflavoni soje 5% -90%
5% sojinih izoflavona naširoko se koristi u području stočne hrane, flavonoidi imaju očite biološke aktivnosti kod životinja, što može značajno potaknuti rast životinja, smanjiti taloženje trbušne masti, poboljšati reprodukcijsku učinkovitost i poboljšati imunitet.
Uredba o uzgoju muške stoke i peradi

Rezultati su pokazali da se rast krunica brzo povećao, dnevna težina porasla za 10%, težina mišića prsnog koša i nogu za 6,5%, odnosno 7,26%, a stopa iskorištenja hrane značajno je smanjena.Sadržaj DNA po gramu prsnog mišića smanjen je za 8,7% u odnosu na kontrolnu skupinu, ali nije došlo do značajne promjene u ukupnoj DNK pektoralisa, s povećanjem ukupne RNA za 16,5%, razina uree u serumu smanjena za 14,2%, iskorištenje proteina stopa se značajno povećala, ali nije imala značajan učinak na ženke brojlera.Rezultati su pokazali da su značajno poboljšane razine testosterona, β – endorfina, hormona rasta, inzulinu sličnog faktora rasta-1, T3, T4 i inzulina.Slični rezultati dobiveni su u pokusu s mužjacima Gaoyou patke, s dnevnim prirastom težine za 16,92%, stopom iskorištenja hrane za 7,26%.Ukupna razina hormona rasta u serumu povećana je za 37,52% dodavanjem 500mg/kg sojinih izoflavona u prehranu nerasta, a koncentracija dušika uree i kolesterola metabolita značajno se smanjuje

Utjecaj na proizvodne performanse peradi nesilice
Rezultati su pokazali da odgovarajuća količina daidzeina (3-6 mg/kg) može produljiti razdoblje nesnosti, povećati brzinu nesnosti, masu jaja i stopu konverzije hrane.Dodavanje 6 mg/kg daidzeina u prehranu 12-mjesečnih prepelica nesilica moglo bi povećati stopu nesivosti za 10,3% (P0,01).Dodavanje 3 mg/kg daidzeina u prehranu pataka nesilica Shaoxing moglo bi povećati stopu nesivosti za 13,13% i stopu konverzije hrane za 9,40%.Studije molekularne biologije dokazale su da izoflavoni soje mogu značajno potaknuti ekspresiju GH gena i sadržaj GH u peradi, kako bi potaknuli reprodukciju.

Učinak Daidzeina na gravidne krmače
Iako se u tradicionalnoj svinjogojstvu pridaje važnost postporođajnoj hranidbi, nedostaju joj sredstva za regulaciju rasta prasadi putem krmača.Kroz regulaciju neuroendokrinog sustava majke, promjena lučenja hranjivih tvari, poticanje rasta fetusa te poboljšanje kvalitete i količine laktacije važna je karika za poboljšanje proizvodne učinkovitosti svinja.Rezultati su pokazali da se nakon hranjenja gravidnih krmača daidzeinom razina inzulina u plazmi smanjila, a razina IGF-a povećala.Laktacija krmača 10. i 20. dana bila je veća za 10,57%, odnosno 14,67% u odnosu na kontrolnu skupinu.U usporedbi s kontrolnom grupom, sadržaj GH, IGF, TSH i PRL u kolostrumu je značajno povećan, ali sadržaj bjelanjka nije značajno promijenjen.Osim toga, povećala se razina majčinih protutijela u kolostrumu i povećala se stopa preživljavanja prasadi.
Sojini izoflavoni mogu izravno djelovati na limfocite i promicati sposobnost transformacije limfocita izazvanu PHA za 210%.Izoflavoni soje mogu značajno poboljšati cjelokupnu imunološku funkciju i imunološku funkciju mliječnih organa.Antitijelo protiv klasične svinjske kuge u krvi gravidnih krmača u pokusnoj skupini poraslo je za 41%, a u kolostrumu za 44%.

Učinci na preživače
Rezultati su pokazali da izoflavoni soje mogu izravno utjecati na djelovanje glavnih probavnih enzima mikroorganizama buraga i poboljšati njihovu probavu.In vivo, liječenje sojinim izoflavonima značajno je povećalo razinu testosterona kod mužjaka bivola i ovaca, povećalo razinu mikrobnih proteina u buragu i ukupnih hlapljivih masnih kiselina te poboljšalo rast i proizvodni kapacitet preživača.

Utjecaj na mlade životinje
U prošlosti je uzgoj mladih životinja uglavnom počinjao nakon rođenja, no u teoriji je bilo prekasno.Eksperimenti su pokazali da liječenje gravidnih krmača sojinim izoflavonima ne samo da povećava laktaciju, već i povećava majčina antitijela u mlijeku.Rast odojaka s kolostrumom povećan je za 11%, a stopa preživljavanja 20-dnevnih prasadi porasla je za 7,25% (96,2% prema 89,7%);dnevni prirast, sadržaj testosterona i kalcija u krvi muških odbitih prasadi povećao se za 59,15%, 18,41% i 17,92%, dok je kod ženskih odbijenih prasadi povećan za 5 mg/kg sojinih izoflavona 39%, – 6,86%, 6 47%.Time se otvara novi način uzgoja prasadi.

Aglycon sojini izoflavoni
Sojini izoflavoni u soji i hrani od soje uglavnom postoje u obliku glikozida, koje ljudsko tijelo teško apsorbira.U usporedbi s glukozidnim izoflavonima, slobodni sojini izoflavoni imaju veću aktivnost jer ih ljudsko tijelo može apsorbirati izravno.Do sada je iz soje izolirano 9 izoflavona i tri odgovarajuća glukozida (tj. slobodni izoflavoni, poznati i kao glukozidi).

Izoflavoni su vrsta sekundarnih metabolita koji nastaju u rastu soje, uglavnom u klicama i sojinoj sačmi sjemenki soje.Izoflavoni uključuju daidzein, glikozid soje, genistein, genistein, daidzein i soju.Prirodni izoflavoni su uglavnom u obliku β – glukozida, koji se pod djelovanjem različitih izoflavoni glukozidaze može hidrolizirati u slobodne izoflavone.7, Daidzein (daidzein, također poznat kao daidzein) je jedna od glavnih bioaktivnih tvari u izoflavonima soje.Poznato je da ima mnoge fiziološke funkcije na ljudskom tijelu.Apsorpcija Daidzeina u ljudskom tijelu uglavnom dolazi na dva načina: liposolubilni glikozidi mogu se apsorbirati izravno iz tankog crijeva;glikozidi u obliku glikozida ne mogu proći kroz stijenku tankog crijeva, ali se ne mogu apsorbirati kroz stijenku tankog crijeva. Hidrolizira se glukozidazom u debelom crijevu kako bi se stvorio glikozid i apsorbira se u crijevu.Rezultati pokusa na ljudima pokazali su da se izoflavoni soje apsorbiraju uglavnom u crijevima, a stopa apsorpcije iznosi 10-40%.Sojine izoflavone apsorbirale su mikroresice, a manji dio se izlučivao u crijevnu šupljinu sa žučom, te sudjelovao u cirkulaciji jetre i žuči.Većina ih je razgrađena i metabolizirana od strane mikroorganizama u crijevima heterocikličkom lizom, a produkti su se mogli apsorbirati u krv.Metabolizirani izoflavoni se izlučuju urinom.
Izoflavoni soje uglavnom postoje u obliku glukozida, dok se apsorpcija i metabolizam sojinih izoflavona u ljudskom tijelu odvijaju u obliku slobodnih sojinih izoflavona.Stoga slobodni izoflavoni također imaju naziv “aktivni sojini izoflavoni”.
Vodotopivi sojini izoflavoni 10%


Vrijeme objave: 02.04.2021